第545章 有人讨教? (第2/2页)
与此同时,他朝着连翘问道:“请问女施主也是厨师吗?”
此刻的连翘,根本没有去说自己的身份,她不仅仅是一个普通的厨师,她还是全国厨艺大赛比赛的冠军,也是厨界商会的会长。
只见连翘刚说完,那位师傅便眼神一亮,缓缓说道:“没想到今日竟然遇到了同道中人,小僧也便是这道菜的掌厨师傅,之前从未有人吃出这道菜的问题,不想今日倒是碰到懂行的人了!敢问施主,你能说出这道菜是如何做的吗?”
显然这是遇到了知音才会如此。
连翘用筷子,夹起了一朵,然后缓缓说道:“先是把茄子切成花刀,紧接着便是用盐腌制一下,然后,裹上干粉入油锅去炸,之后把那些青豆、胡萝卜丁之类的配菜,入油锅里炒制,再加入一些调料,然后最后还需要勾芡一下,洒在炸好的茄子花上!”
门口那位师傅整个人都是惊讶的张大了嘴,看向了连翘。
就连他里面曾经用盐腌制过茄子的事情都知道,实在是让人匪夷所思。
他一边说着一边苦笑。
于是,连翘便笑着说道:“好,那我可以和你一起去后厨,我示范给你看下。”
简直是太让人惊讶了。
说完便双手合十,弯了弯腰,引着连翘,去了后面的后厨中。
圆视点了点头,便伸出手,邀请连翘走了进去。
他们可是知道的,这厨房就相当于是圆视师兄的禁地,别说是女的了,就算是寺里面无关的人,平日里也休想进来。
本来自