第546章 低调的连翘! (第1/2页)
(猫扑中文)这就让他们有些好奇起来连翘的身份了。请大家搜索(&¥)看最全!更新最快的
这个时候,圆视便转头朝着连翘问道:“请问施主是否需要帮忙?”
旁边赶紧便走来一个小沙弥,手里捧着围裙,递给了连翘。
是那种最为朴素的棉麻制,样式也格外的简单,只是一片式那种的,上面有两根带子。
可想而知,平日里他们肯定是很细心的去做那些菜,不然也不会这么爱护这条围裙了。
她的身子比较小,穿上这个围裙之后,像是一个小孩套了一件大人的衣服,看起来格外的有喜感。
现在他们倒是知道连翘是做什么的了?
只是不知道,她的厨艺究竟是怎样的?
她做的,就是刚才和圆视所说的那道素茄子‘菊花鱼’。
但是里面是没有鱼的,这个很容易让人误以为里面添加了鱼肉。
连翘把长条装的茄子,拿了出来,然后清洗之后,便切成了一段一段的小截。
然后就是切花刀了。
结果,之后的一幕,彻底让他们震惊的无以加复。
等到连翘切好了之后,大家都向前走了几步,仔细的看了眼切好的茄子。
大家惊叹的看着连翘,之前还有些担心的人,此刻像是被人捏住了嗓子一样,什么都说不出来。
这一步比较关键,因为茄子如果不经过这一步,很容易口感上下降一个层次。
等到这一步做完之后,大家便看到,连翘竟然又把茄子放在了水里,开始清洗了起来。
不止他觉得惊讶,其他的人,也都是同样的疑问。
连翘笑了笑,耐心的说道:“其实,这一步才是比较关键的一点,用盐去水,这本身没有错,但是,真是因为用的是盐,所以这茄子里就会带有很多的盐分,待会儿在做菜的时候,尤其是下了油锅炸制的时候,很容易使得油味进去,所以这里,我们需要再把茄子身上的盐,清洗干净!”
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