第638章 有伤风化…… (第2/2页)
紧接着,就是生抽调味,再加入滚烫的热水。
白灵看的很是入神。
可是,每次到她自己上手去做的时候,就又觉得万分的困难。
连翘一边放入各种调料,把压力锅合上,一边笑着说道:“不会的,牛肉在煮的过程中,它会自然的缩小,如果切得太小了的话,很容易吃的时候,就已经看不见了!”
原来这肉还能变小……
这道菜是那种很是下饭的那种,对于顾严军来说,肯定会非常的喜欢。
听起来就能感觉到口腔里仿佛分泌出来一种酸酸的物质。
这道菜,做好了,汤汁浓郁,酸菜酸酸脆脆的,小酥肉还又嫩又滑口,只要一点点,就可以吃掉很多的米饭!
于是,连翘就开始做了起来,这道菜相比之前的那一道,会稍微有些复杂。
但是却假装自己是在各种帮忙。
连翘也没有说破她,反而动作更加慢了起来,就是为了让白灵能看的清楚一些。
然后就放入了淀粉、生抽之类的开始腌制。
烧一锅滚烫的油,然后把这些腌制好的里脊肉,放在锅里,直到这些肉都变得酥脆金黄了,这才捞出来备用。
然后就是把旁边准备好的小酥肉,也一起放进去。
不用一会儿,锅里就散发出来一种酸酸的、鲜香的味道。
让人光是闻着,口水就要流了出来!
笑着说道:“连翘,你是怎么想到的,竟然能用酸菜,搭配上这种小酥肉来做菜!看起来很好吃的样子!”
本来自