第292章 双手雕花？这要怎么比…… (第2/2页)

然后，连翘便把排骨，都放在了高压锅里，高压锅里事先还放了姜片和蒜块，然后便开始无油焗热。
　　
　　而另一边的宁坤，则是双手，使起了花刀。两只手竟然一起，雕起了花。
　　
　　这样的技艺，简直让众人，都为之惊叹。大家都感觉到，这样限定时间的比赛，要比之前，更加让人紧张的多，也更加能逼出厨师们的一些天赋和技能。
　　
　　要知道，平日里，那些低调的厨师，怎么可能，在人群中，秀出这么多的刀工。
　　
　　那些精美的刀法，简直像是武林大师一般，让人佩服和惊叹。细心的人有发现，宁大师的虾，自从剥了皮，处理完之后，就放在了调好的料里，就这么一直腌制着。
　　
　　反而，更多的，则是在做着配菜，感觉那些虾，被打入了冷宫似得，没有得到重视。
　　
　　当他把他的想法，说出来之后，众人便是一个劲儿的鄙视。
　　
　　“你能看出个啥！说不定，人家的酱，就是独门的秘诀呢？”那人一听，觉得，说的好像也对，于是就脑子里，不再想着刚才的那种感觉了，转而关注着他们两位的刀工。
　　
　　那边，连翘放好了排骨，进行焗热的时候，连翘闲了下来，看了一眼宁坤。
　　
　　也被他那两手的刀技，折服了起来。两只手，都能做到那么好，显然不是因为勤奋，就可以办到的。
　　
　　连翘现在，也只能一只手去做。果然，他刚才说，想要收自己为徒，并不是夸大的。
　　
　　连翘静了静心，把旁边所有的声音，全部摒弃掉，然后拿起了手里的其他配菜，开始做起了装饰。
　　
　　现如今，已经进入了决赛，色香味俱全，显然，任何一点，都将成为，这道菜的评分因素。
　　
　　连翘刀工，虽然没有宁坤那么的让人惊叹，但是，连翘相信，她的别出心裁，也会让人刮目相看。
　　
　　连翘现在要做的，就是这道菜的裙边，但是这次做的这个裙边，显然和别人做的，有些不同。
　　
　　她先是用一颗，白色的洋葱，雕成睡莲的样式，然后把之前的小龙，置放在上面。
　　
　　接着，便是利用各种辅料，做成了海天一色的感觉出来。这个时候，时间马上就要到了，那边的宁坤，已经开始把蒸好的虾，置放在自己已经装裱好的盘子里。
　　
　　连翘死死的盯着中间的时钟。那滴答的声音，像是一只饿狼，一直在连翘身后，追着连翘奔跑一般。
　　
　　而高压锅，也不像是普通的锅，没到时间，便可以强制打开。如果，时间到了，连翘锅里的气压，还没有散尽的话，这场，连翘就输了。
　　
　　所以，此刻众人，万分的紧张。一个个都屏住呼吸，看着连翘这里。而知味居的厨师们，都已经一个个弹冠相庆了。
　　
　　看的台下的夏丽，在那边，一直举着个小拳头，咬牙切齿的样子。叮！
　　
　　高压锅好了！！！连翘一看时间，竟然只剩下十几秒的时间。连翘顾不得烫手，赶紧打开盖子，右手一勺子，便把里面的三分之二的排骨，舀了出来，放在了盘子上。
　　
　　连翘的勺子，还都没放下来，比赛时间就到了！连翘呼了口气，这才算放下心来。
　　
　　每次比赛，连翘发现，自己掌握时间这点，做的还是不够好。这也是她这次比赛，了解到的，自己这里的缺点。
　　
　　那边，主持人看到两人都已经完成后，便笑着让礼仪小姐，开始端着做好的菜品，拿到了评审席上。
　　
　　台上的评委们，早就已经等得迫不及待了。连翘的菜，他们是知道的，口味不同于其他人。
　　
　　而刚刚，宋坤的那一手，确实也是格外的漂亮！！！现在，两道精致的菜品，放在他们面前。
　　
　　竟然让他们，有了一种不舍得暴殄天物的想法。因为，这两道菜，实在是太、太精致了。
　　
　　连翘的菜，配合着紫金酱，在加上龙形的雕刻，显然寓意很好。而宁坤，则是做的花团锦簇的样子。
　　
　　那一朵朵莲花，开在荷塘中，而里面的虾，则像是活的一样，一个个摆着嬉闹的姿势。
　　
　　从这里，便能看出，宁坤，确实有自己的实力。他的摆盘，更像是里面的虾，活了起来。
　　
　　几个评委，在那里，光是看两道菜的造型，就各自点评了一番。看的台下的观众，一个个着急的不行。
　　
　　连翘心里，也有些紧张了起来。