第267章 有对比,才是真的好! (第2/2页)
厨师也是这样。
要知道,每一片树叶,都没有一模一样的。
而像连翘现在这样的厨师。
说出来,可能有些复杂。
连翘翻炒好之后,放上盐,立马端了上去。
只见连翘拿着刀,左手拖着一块大的方块豆腐。
然后,右手飞快的转动着,手里的刀,但是左手却依然拿的很稳。
足可见技艺的高超。
等到豆腐煮的差不多的时候,才开始点缀些辣椒,开始成盘了起来。
等到两道菜,都被端到桌子上时。
这个时候的顾青青,倒是显得格外的矜持。
怎么可能,会等着连翘做完其他的菜,一起吃。
等秦连翘坐到沙发上时,笑着说道:“大家快些吃吧!”
一吃到嘴里,他便心里叹了口气。
刚才吃的,都是些什么鬼!!!
尤其是在遭遇到刚才的食物轰击之后,他更是感激起了连翘。
他朝着盘子里,又看了几眼,也没有发现有肉末之类的呀?
难道,是自己太过想念肉了?
连翘这才笑道:“这就是豆腐处理方式的不同,那么,最后形成这种味道,也就不难以理解了!想必,你之前也听过,一个故事!”
弄得连翘想要快些吃饭,都不行。
“传说,之前,在一个寺庙里,大家因为常年的吃素,有些僧人,就忍不住,想要下山开荤。于是,经常有人破戒,去偷吃酒肉。后来,有一个得道的高僧,平日里醉心美食,于是,他就研究出了一种素菜,可以吃出肉的味道。这样,既不会让僧人们破戒!又不会因为素菜不好吃清淡,众人不喜欢。”
连翘继续说道:“然后,有一天,一个衙门的官差,陪着家里的女眷,去寺里进香,看到寺里,客似云来,但是,好像上完香,都跑到了寺里留宿的后院里去了,于是也疑惑的跟了过去。这才知道,就是因为那位高僧,豆腐做出了肉的味道,这才吸引了这么多人,来尝试寺里的斋菜。”
“那和尚岂不是很冤?”顾青青着急的问了一句。
连翘笑了笑,继续说道:“当时,那个高僧,也在衙门里,一直在啊喊着自己冤枉!”
连翘卖了一个关子,等顾青青在那边,抓耳挠腮,就快憋不住的时候,这次啊揭开了谜底。
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