第224章 大宝名厨的心路历程…… (第2/2页)
那个时候的自己,一无所有。
因为她没有退路。
他还是海鲜店的老板。
而连翘现在要做的,就一一斩断他所谓的这些退路。
连翘告诉大宝,对于美食,不能有着敷衍的心态。
如果张大宝之前当大厨,只是为了谋生,那么此刻,他势必要明白,美食,是可以让人赚钱,但是更多的是,它赋予了人们更多的内涵。
他早就把连翘当成了隐士高人的徒弟。
连翘鼓励完张大宝之后,便笑着开始给他制定任务!
不管张大宝怎么做,但是唯一的一点就是,还都必须好吃!
一道菜?
他最多也就做上几种?
天哪!
同样的食材,必须做出不同的味道。
前面十几种,张大宝想都不用想,就可以立马做的出来。
但是,接下来,慢慢的,张大宝头上的汗,便一滴一滴的冒了出来。
看着满盆子的土豆,张大宝感觉自己就是个土豆!
张大宝抓着头发,死劲儿的想着。
顿时,大家都高兴的笑了起来。
越来越好奇,这家店的厨师,究近是什么样的神人!
等到天色快黑的时候,连翘进去厨房一看,看到灶台边上的张大宝,已经快要虚脱了一样。
下午,他简直是把自己脑子里,这么多年,做过的菜,简直都想了一遍。
张大宝已经觉得,已经没有什么能阻挡他的了。
可能别人不太明白,为什么会这么难。
守旧的厨师,是永远都做不出来,属于自己的那款菜。
连翘本以为张大宝会挑选一些更为简单的食材。
可是,没想到,张大宝选的,是更为复杂的豆腐。
因为它做起来,很考验刀工,其次就是口感。
这个时候,好的厨师会用各种办法,来使它入味。
连翘点了点头。
师傅领进门,修行在个人,连翘不可能手把手的去教他什么了,毕竟,张大宝已经有了十几年的厨师生涯,一些细节还有基本功,他都已经很是熟练,现在,连翘所教给他的,是一种做饭的态度。
连翘没想到的是,第二天,顾青青就偷偷的溜出去,直接去部队去找顾严军去了。
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